Saucengerichte
Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.

geschmortes Hähnchenfleisch in Walnuss-Granatapfelsauce
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mit 3 Saucen nach Wahl
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geschmortes Kalbfleisch in Kräutersauce mit roten Bohnen und Limetten
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geschmortes Lammfleisch in Auberginensauce mit gelben Linsen und Limetten
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Garnelen mit Okraschoten, Chili und Kokos
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geschmortes Putenfleisch in Aprikosensauce mit Möhren und Ingwer
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Rinderhackbällchen mit Quitten-Pflaumensauce, Kardamom und Mandeln
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